为进一步加强食堂管理工作,持续提升收费站食堂菜品口味质量,切实提高站内职工对食堂整体服务满意度,临城北收费站于2月25日下午召开伙食委员会,对食堂管理工作进行专题讨论。
一是广泛听取与会职工对食堂管理工作的意见,并填写食堂满意度调查表,根据职工所提意见,持续完善食堂管理工作。二是创建食堂管理工作群,其中包含伙食委员会成员及食堂供货商工作人员,定期将供货食材的品类、数量、金额发送至该群,更加全面的接受广大职工的监督。三是优化环境卫生。持续优化食堂就餐环境和菜品质量,定期对食堂厨具、门窗、灶台进行清理,保障食品安全及伙食卫生。同时,要求食堂工作人员严格执行操作规范。
